Kilka postów temu pisałam, że niezdrowe, fast-foodowe zachcianki, staram się przygotowywać sama, ze znanych mi składników. Dziś mam dla Was absolutny strzał w dziesiątkę! Pizza pełnoziarnista to świetna alternatywna tradycyjnej pizzy, z tą różnicą, że o wiele zdrowsza!
Do przygotowania tego cudeńka potrzebujemy:
- 20 g świeżych drożdży,
- pół łyżeczki cukru,
- 300 g mąki pełnoziarnistej,
- 1 łyżeczka soli,
- 200 ml ciepłej wody,
- 3 łyżek oliwy,
- 2 łyżek oregano,
- 2 łyżek bazylii,
Ugniatamy ciasto przez ok. 10 minut. Proponuje wam zwilżyć ugniecione ciasto ciepłą wodą, aby po wyrośnięciu nie zrobiła się skorupa. Odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę (lub chwilę dłużej).
Wyrośnięte ciasto wyrabiamy (jeżeli ciasto za bardzo się klei dodajemy mąki), formujemy spód do naszej pizzy , smarujemy sosem pomidorowym (u mnie z koncentratu, octu winnego, oliwy z oliwek, keczupu). Dodajemy ulubione składniki, ser i pieczemy w rozgrzanym piekarniku na samym dole i włączamy funkcję grzania tylko od dołu - 220 st. C - 10-15 minut, najlepiej sprawdzić po 7 minutach. (czas pieczenia zależy od grubości ciasta) Podajemy z ulubionym sosem, u mnie jogurtowo-czosnkowym.
Jeżeli spróbujecie, koniecznie dajcie znać!
Smacznego!
Buziak!
Cześć! :)
OdpowiedzUsuńZnalazłam Twojego bloga przypadkiem, jestem zachwycona Twoją przemianą! Bardzo się cieszę, że postanowiłaś podzielić się poradami nt. odżywania i ćwiczeń. Potrzebowałam takiego bloga, serio! Ćwiczę z Ewą mniej więcej od połowy stycznia, niestety z przerwami. Nie zmieniłam zbyt wiele w swoim odżywaniu, dlatego pewnie efekty są bardzo małe... Szczerze mówiąc ostatnio trochę się załamałam. Twój blog naprawdę na nowo przywrócił mi wiarę! ;) Szczególnie dziękuję Ci za post "Ogromna część sukcesu- odpowiednia i zdrowa dieta". Mam nadzieję, że tym razem się nie poddam i w końcu coś zmienię.
Jeszcze raz wielkie dziękuję!
Ściskam serdecznie!
Kochana, tak bardzo się cieszę i dziękuję, za ten komentarz! Wracaj do porządnej walki, uwierz, że warto! ♡
Usuńpizza pełnoziarnista..Kurde, jadłbym! Tylko szkoda, że nigdy nie mam czasu na gotowanie takich przysmaków, a bardzo cenię sobie zdrowy tryb życia, szczególnie, że trenuję crossfit :) Pozdrawiam i zapraszam do mnie (ostrzegam, że nie jest tak miło jak tu u Ciebie :-) ) synestetyk
OdpowiedzUsuńZajrzę na pewno, w wolniejszym czasie polecam moją pizzę! Pycha! <3
UsuńPełnoziarnistej pizzy jeszcze nie miałem okazji jeść. Muszę koniecznie spróbować :) Na pewno dodam fetę i szpinak - to moje ulubione składniki :)
OdpowiedzUsuńSzukałam takiego przepisu! W piątek skorzystam z niego i zrobię taką pizzę z przyjaciółkami :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
www.straaawberry-cake.blogspot.com
przepis petarda;)
OdpowiedzUsuńSzybkie, proste, smaczne, mozna by rzec genialne :)
OdpowiedzUsuń