Dziś mam dla Ciebie absolutny hit! Placuszki gryczane o smaku orzechowym podbiły moje serducho, a prosty sposób ich przygotowania dodatkowo motywuje do spróbowania.
Potrzebujemy:
- 3/4 szkl. mąki gryczanej,
- 1 jajko,
- 1/2 szkl. mleka (krowiego lub roślinnego),
- garść orzechów włoskich (lub innych ulubionych),
- 1 łyżka miodu,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
Do wersji czekoladowej dodajemy płaską łyżkę kakao naturalnego.
Orzechy szatkujemy (ja lubię, kiedy trafiają się większe kawałki). Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i orzechy. Mieszamy. Dodajemy jajko, mleko i miód. Łączymy wszystkie składniki za pomocą trzepaczki.
Smarujemy patelnię delikatnie tłuszczem, lub smażymy na "suchej" patelni obustronnie.
Ilość placuszków z jednej porcji.
Podajemy z ulubionymi dodatkami, owocami, konfiturami... U mnie z serkiem wiejskim, żurawiną, bananem i orzechami włoskimi.
Smacznego!
Buziak ;*
To na jedną porcję?
OdpowiedzUsuńWyszło tyle, ile widać. Ja zjadłam 4 i się najadłam. :)
UsuńMyślałam, że nic nie podbije moich kubków smakowych bardziej niż te placuszki z serka wiejskiego... Myliłam się :D Te są absolutnie przepyszne! Dziękuję za przepis!
OdpowiedzUsuńMasz świetne przepisy, muszę koniecznie któryś wypróbować! Zapraszam również do siebie na spróbowanie placuszków owsiano-bananowych, patrząc na Twoje wpisy, myślę, że również przypadną Ci do gustu :)
OdpowiedzUsuńhttp://bialowlosaszprycha.pl/aktualnosci/placki-owsiano-bananowe-na-sniadani/
Kilka razy zabierałam się za różne fit placuszki i zawsze kończyło się to tym, że miałam kuchnie do sprzątania a ja nadal byłam głodna. Powiedziałam sobie, że to moje ostatnie podejście do placuszków i wyszły przepiękne i pyszne :) Dziękuję za przepis!
OdpowiedzUsuńLubię placki. Wszystkie FIT placki. Dobre są na każdą porę dnia. :D
OdpowiedzUsuńDodajemy całe jajko ? :) czy białko ubijamy ?:)
OdpowiedzUsuńNiespodziewalam sie ze wyjda puszyste I ladne. Dodalam troche cynamonu. Suche ale dobre. Swietny pomysl na jedzenie wiecej kaszy :).
OdpowiedzUsuń