Jutro Sylwester! Jak ten czas szybko leci... Pewnie plany masz już dopięte na ostatni guzik. Będziesz się bawić na imprezie zorganizowanej, balu, w klubie, czy na domówce? Jeżeli musisz przygotować coś do jedzenia, mam dla Ciebie kilka pomysłów na lekkie i pyszne przekąski na Sylwestra.
1. Kolorowe kanapeczki.
Tu nie ma żadnej filozofii. Kromki chleba żytniego czy razowego pokrojone w ładne kształty, mogą być w formie tostów, jak wolisz. A na nich mnóstwo warzyw, dobrej jakości wędlina, ser... Możliwości jest mnóstwo.
2. Deska warzyw z dipem jogurtowo-czosnkowym.
Warzywa pokrojone w słupki, w małych miseczkach dip z jogurtu naturalnego, ząbków czosnku i ziół. Wydaje się nudne i banalne, a wygląda naprawdę zachęcająco. To zdecydowanie lepsza opcja niż przegryzanie słonych paluszków przez pół nocy.
3. Tortillki pełnoziarniste.
Nasmaruj środek każdego placka serkiem naturalnym, Dodaj ulubione przyprawy, odrobinę chrzanu, jeżeli lubisz. Dodaj rukolę, wędzonego łososia i podprażony słonecznik. Idealna kombinacja smaków. Jeżeli ta wersja Ci nie odpowiada, wrzuć mix sałat, kurczaka i ulubiony sos. Pokrój w mniejsze kawałeczki, aby można było "na raz" zjeść.
4. Koreczki
A oto garść inspirujących zdjęć, wszystkie pochodzą z zasobów internetowych.
Ja robię muffiny serowe (http://www.mojewypieki.com/post/muffiny-z-zoltym-serem) i to (ervegan.com/2014/12/paszteciki-z-czerwona-soczewica-i-pieczarkami/) :3 Zastanawiam się jeszcze nad tymi pierożkami (http://foodpornveganstyle.blogspot.com/2015/10/pieczone-pierogi-z-soczewica-w-stylu.html) i tym (http://ervegan.com/2015/03/lniane-krakersy-z-wedzona-papryka/)
OdpowiedzUsuńJa chcę wykombinować coś z nowej książki Konrada Gacy. Spodobało mi się tiramisu, lody i roladki z kurczaka. Wszystko proste i zdrowe. :)
UsuńU mnie będą między innymi te roladki z tortilli pełnoziarnistej, ale ja robię z sałatą lodową, łososiem, suszonymi pomidorami, koperkiem i serkiem :) Pycha!
OdpowiedzUsuńTe tortille królują zawsze na imprezach z moimi znajomymi. Ja daję serek śmietankowy light, mix sałat, łosoś wędzony i świeży zielony ogórek. Nie są wtedy takie suche jak mają leżeć pół nocy. Chociaż znikają przeważnie w godzinkę... Takie są pyszne
OdpowiedzUsuń