Nagła ochota na coś słodkiego? Daj mi 20 minut, a udowodnię Ci, że zdrowo nie znaczy nudno i niesmacznie. Przedstawiam najbardziej banalny przepis na ciasteczka owsiane na świecie. Nie byle jakie, bo pyszne bananowo-kokosowe.
Potrzebujemy:
- 1 dużego dojrzałego banana,
- szklankę płatków owsianych,
- 1/2 szklanki wiórek kokosowych,
- 5 łyżek mleka kokosowgo,
- pół garści rodzynek,
- 4 łyżki płatków migdałów,
Banana blendujemy, dodajemy do niego płatki i wstawiamy po zamieszaniu na 3 minuty do lodówki. Masa musi być gęsta, więc w razie potrzeby dodajemy więcej płatków. Po chwili dodajemy wiórki kokosowe, migdały, rodznki i mleko. Łączymy wszystkie składniki. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia rozkładamy uformowane ciastka. Z podanych proporcji wychodzi ok. 10 szt. średnich ciastek. Pieczemy 15 minut w 180 st. W razie potrzeby chwilę dłużej- czas zależy od rozmiaru naszych słodkości.
Ciacha nadają się świetnie jako przekąska lub słodki dodatek do kawy. Mam nadzieję, że zaspokoją Twój apetyt na słodycze.
Smacznego!
Buziak ;*
Czy zamiast mleka kokosowego może być zwykłe?
OdpowiedzUsuńTak, ale proponowałabym zmniejszyć ilość. Kokosowe jest jednak gęste.
UsuńDziękuję za odpowiedź. Jutro zrobię :-)
UsuńBędę musiał jutro zrobić sobie ciasteczka, bo dzisiaj objadałem się czekoladą;)
OdpowiedzUsuńWłaśnie zrobiłam i musze przyznać, że są całkiem smaczne :-)
OdpowiedzUsuńFajniutkie ;)
OdpowiedzUsuńCiasteczka owsiane to doskonała propozycja, gdy mamy ochotę na coś słodkiego, a nie chcemy sięgać po "sklepowe" słodycze. Poza tym można je wykonać bardzo szybko, więc kolejny plus :)
OdpowiedzUsuń